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干したから…
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森枝 卓士/写真・文 -- フレーベル館 -- 2016.3 -- E
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資料区分
状態
児童1階
/E21/モ/
8134764657
児童
館内有
研究書庫
/E21/モ/
8134655750
児童研
禁
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資料詳細
書名
干したから…
シリーズ名
ふしぎびっくり写真えほん
著者名
森枝 卓士
/写真・文
出版者
フレーベル館
出版年
2016.3
ページ数
33p
大きさ
22×27cm
一般件名
乾物
NDC分類(9版)
E
著者紹介
1955年熊本県生まれ。東南アジアを中心に取材活動を行い、食にまつわる著作などを発表。大正大学客員教授。著書に「世界の食事おもしろ図鑑」など。
内容紹介
私たちのまわりには、干した食べものがたくさん。でも、どうして干すのでしょう? 干すことで、何が変わるのでしょう? 世界中を歩いた著者が紹介する、ふしぎなふしぎな「干したもの」のおはなし。
ISBN
4-577-04371-4
ISBN13桁
978-4-577-04371-4
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