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きたおか ろっき/著 -- 旭屋出版 -- 2020.1 -- 588.57

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般1階 /588.5/キ/ 8135151015 一般 館内有

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書名 ジンのすべて
タイトル関連情報 イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。
著者名 きたおか ろっき /著  
出版者 旭屋出版
出版年 2020.1
ページ数 279p
大きさ 21cm
一般件名 蒸留酒
NDC分類(9版) 588.57
並列タイトル All about Gin
著者紹介 1991年東京都生まれ。千葉大学医学部卒業。ジン研究家、医師。フリーペーパー『Liqul(リカル)』でのコラム連載や、ジンテイスティングイベントの開催などジンの普及に努める。
内容紹介 ジンの楽しみ方や歴史、クラフトジンのカクテルとペアリングなど、ジンの基本、応用から発展までを体系的にまとめる。111本のジンレビュー、ロンドン蒸溜所見学記なども収録。同人誌を加筆し書籍化。
ISBN 4-7511-1345-5
ISBN13桁 978-4-7511-1345-5