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ジンのすべて
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きたおか ろっき/著 -- 旭屋出版 -- 2020.1 -- 588.57
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
一般1階
/588.5/キ/
8135151015
一般
館内有
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資料詳細
書名
ジンのすべて
タイトル関連情報
イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。
著者名
きたおか ろっき
/著
出版者
旭屋出版
出版年
2020.1
ページ数
279p
大きさ
21cm
一般件名
蒸留酒
NDC分類(9版)
588.57
並列タイトル
All about Gin
著者紹介
1991年東京都生まれ。千葉大学医学部卒業。ジン研究家、医師。フリーペーパー『Liqul(リカル)』でのコラム連載や、ジンテイスティングイベントの開催などジンの普及に努める。
内容紹介
ジンの楽しみ方や歴史、クラフトジンのカクテルとペアリングなど、ジンの基本、応用から発展までを体系的にまとめる。111本のジンレビュー、ロンドン蒸溜所見学記なども収録。同人誌を加筆し書籍化。
ISBN
4-7511-1345-5
ISBN13桁
978-4-7511-1345-5
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