「岐阜県の郷土料理にまつわる方言」　山田 敏弘　教授

　令和6年6月23日（日曜日）に「楽習会」を開催しました。

　今年度の楽習会は「食」をテーマに岐阜大学教育学部の先生方にお話しいただきます。

　第2回となる今回は、岐阜県の郷土料理である「みょうがぼち」「朴葉ずし」などにまつわる方言をとりあげ、その分布や語源について、豊富な写真やレシピとともに解説いただきました。

　講師である山田先生の岐阜弁交じりの軽妙でユーモラスな話ぶりに、参加者からの笑いが絶えない講座となりました。

参加者からの主な感想等（PDF:177KB）

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令和6年度「楽習会（がくしゅうかい）」を開催